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"La mission de l'art n'est pas de copier la nature, mais de l'exprimer"
Honoré de Balzac
Menu Vendômois
Entrée + Plat + Dessert 39€
Toute modification sur ce menu sera facturée 6€
Entrée:
Veau légèrement fumé - Câpre - Pois chiche - Ail des ours
Plat:
Cochon de la ferme de Gorgeat - Déclinaison de choux - Curry noir
Desserts:
Gourmandise chocolat au lait - Caramel - Petit épeautre
ou
Douceur vanille - Ananas
Menu Dégustation
en 6 plats 66€
Uniquement les soirs (maximum 20h30) et dimanche midi
Menu en 6 services reprenant l'ensemble des plats
Menu Saveurs
Entrée + Plat + Dessert 49€
Entrée
Langoustines - Poireaux - Pommes de terre
Plat
Poisson du moment - Carottes - Epinard
Desserts:
Gourmandise chocolat au lait - Caramel - Petit épeautre
ou
Douceur vanille - Ananas
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